Rozdíl mezi nisinem a laktobacilem
Apr 03, 2021
laktobacil
① Pomáhat trávení a udržovat zdraví střev:
Bakterie mléčného kvašení mohou pomoci trávení, regulovat peristaltiku tlustého střeva a tenkého střeva k usnadnění normálního fungování střeva. Kyselina mléčná může navíc pomoci vstřebávání vápníku
② Prevence průjmu:
Když cestujete, máte často aklimatizaci průjem nebo zvracení. Lactobacillus si můžete vzít, když jdete ven; Nebo byla zničena původní rovnováha ekologie střevní flóry, což mělo za následek průjem, může také doplnit velké množství bakterií mléčného kvašení, udržovat ekologickou rovnováhu flóry v těle
Prevention Prevence rakoviny:
Růst bakterií mléčného kvašení v gastrointestinálním traktu způsobený antagonistickým účinkem mikrobiální populace sníží počet škodlivých bakterií produkujících karcinogeny, čímž sníží riziko rakoviny
④ Eliminujte zácpu:
Kyselina mléčná vylučovaná bakteriemi mléčného kvašení může zvýšit peristaltiku tlustého střeva a tenkého střeva
⑤ Výroba vitamínů:
Bakterie mléčného kvašení mohou ve střevě produkovat vitamíny, jako je vitamin K, B 2, B 6, B 12, kyselina listová atd.
Nisin
Nisin, také známý jako nisin, je druh polypeptidu produkovaného Streptococcus lactis. Po konzumaci má nisin velký vliv na fyziologický stav pH a fyziologickou funkci lidského těla α— Chymotrypsin může rychle hydrolyzovat na aminokyseliny, což nezmění normální flóru v zažívacím traktu člověka a způsobí problémy s rezistencí, jako jsou jiná antibiotika, ať samotná zkřížená rezistence s jinými antibiotiky. Chymotrypsin je vysoce účinný, netoxický, bezpečný a vynikající přírodní konzervant potravin. Může účinně inhibovat a ničit vegetativní buňky a spory Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Listeria, Clostridium botulinum a dalších grampozitivních bakterií. Přidávání potravin může výrazně snížit teplotu sterilizace potravin, zkrátit dobu sterilizace potravin, zachovat původní výživu, chuť a barvu potravin a ušetřit spoustu energie. Může být široce používán při konzervování masných výrobků, mléčných výrobků, potravin z rostlinných bílkovin, konzervovaných potravin, džusových nápojů a tepelně ošetřených uzavřených balených potravin, stejně jako kosmetiky a výrobků zdravotní péče.

