Xanthanová guma 200 mesh potravinářská kvalita
Název produktu: Xanthanová guma
Č. CAS:11138-66-2
Kód HS: 3913900090
Vzhled: Světle žlutý až bílý tekutý prášek s mírným zápachem
TNN se specializuje na potravinářská aditiva, farmaceutické přísady, kosmetické suroviny, jemné chemikálie atd. Neváhejte se zeptat, pokud máte nějaké potřeby.
Popis
Popis
Certifikát pravosti
| Položka | Specifikace | Výsledek |
| Vzhled | Krémově bílý/světle žlutý volně tekoucí prášek | vyhovovat |
| Přes 80 mesh, % | Větší nebo rovno 98 % | 99.77% |
| Přes 200 mesh, % | Větší nebo rovno 90 % | 90.72% |
| Ztráta při sušení | Méně než nebo rovno 13 % | 9.66% |
| PH (1% roztok XG) | 6.0-8.0 | 7.42 |
| Popel | Menší nebo rovno 15 % | Vyhovovat |
| Střihový poměr | Větší nebo rovno 6,50 | 7.77 |
| Viskozita (1% XG v 1% roztoku KCL, cps) | 1200-1700 | 1442 |
| Kyselina pyrohroznová | Větší nebo rovno 1,5 % | vyhovovat |
| Celkový dusík | Menší nebo rovno 1,5 % | vyhovovat |
| Celkem těžké kovy | Menší nebo rovno 20 str./min | vyhovovat |
| Pb | Menší nebo rovno 2 str./min | vyhovovat |
| Celkový počet desek | Menší nebo rovno 5000 cfu/g | vyhovovat |
| koliformní (v 5 g) | Negativní | Negativní |
| Formy/kvasinky | Méně než nebo rovno 500 cfu/g | vyhovovat |
| Salmonella (v 10 g) | Negativní | Negativní |
Aplikace
Xanthan Gum 200 mesh Food Grade je vysoce kvalitní potravinářská přísada, která je široce používána v potravinářském průmyslu. Jako vynikající zahušťovadlo a stabilizátor dokáže výrazně zvýraznit texturu a chuť produktu.
V salátových dresincích, zmrzlinách, želé a dalších potravinách dokáže tento produkt účinně zabránit oddělování přísad a zvýšit konzistenci. V pečivu zvyšuje zadržování vody a vláčnost těsta, čímž prodlužuje trvanlivost. Xanthan Gum 200 mesh Food Grade je nepostradatelnou volbou kvality pro zlepšení stability produktu a chuti.
Balení a dodání
Baleno v 25 kg pytli
Proč si vybrat TNN
Populární Tagy: xanthanová guma 200 mesh potravinářská kvalita, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, levné, sleva, nízká cena, vzorek zdarma
