5'-ribonukleotid disodný I plus G
Disodný 5'-ribonukleotid (I plus G) je zkratka pro kombinaci dvou koření a za použití počátečních anglických písmen. Vyrábí se smícháním s příslušnými 50 procenty IMP (DISODIUMINOSINE5'—MONOFOSPHATE) a GMP (DISODIUM GUANOSINE5'—MONOFOSPHATE) Má zřejmý synergický efekt a velké zlepšení jemné chuti při použití s glutamátem sodným.
Popis
Popis
Název produktu: 5'-ribonukleotid disodný (I plus G)
Vzhled: Bílý prášek
Číslo CAS: 4691-65-0
Číslo ES: 225-146-4
Kód HS: 29349990
STANDARD: GB 1886.% 7b% 7b1% 7d% 7d
Specifikace
|
POLOŽKA |
STANDARD |
|
STANOVENÍ (I plus G) |
Větší nebo rovno 97.0 procent -102.0 procent |
|
ZTRÁTA SUŠENÍM |
Menší nebo rovno 25.0 procent |
|
ŠOTEK |
48.0 procent -52.0 procent |
|
GMP |
48.0 procent -52.0 procent |
|
PŘENOSNOST |
Větší nebo rovno 95.0 procent |
|
PH |
7.0-8.5 |
|
TĚŽKÉ KOVY (AS Pb) |
Menší nebo rovno 10PPM |
|
ARSENIC (as) |
Menší nebo rovno 1.{1}}PPM |
|
NH4 (AMONIUM) |
Barva lakmusového papírku beze změny |
|
Aminokyselina |
Roztok se jeví jako bezbarvý |
|
Další příbuzné sloučeniny nukleové kyseliny |
Nedetekovatelné |
|
VÉST |
Menší nebo rovno 1.{1}}PPM |
|
CELKOVÉ AEROBNÍ BAKTERIE |
Menší nebo rovno 1,000CFU/G |
|
KVASNICE A PLÍSNĚ |
Menší nebo rovno 100 CFU/G |
|
KOLIFORMNÍ |
NEGATIVNÍ/G |
|
E-COLI |
NEGATIVNÍ/G |
|
SALMONELA |
NEGATIVNÍ/G |
aplikace
V potravinářském průmyslu je 5'-ribonukleotid disodný I plus G široce používán v nápojích, koření, konzervách, masných výrobcích atd. Může zvýšit čerstvost potravin, zlepšit jejich chuť a chuť k jídlu a podpořit trávení a vstřebávání. Současně může 5'-ribonukleotid disodný I plus G také zlepšit barvu a stabilitu potravin a prodloužit trvanlivost potravin.
V oblasti oftalmologie může zlepšit ochrannou schopnost očí, předcházet infekcím a zánětům oka a snížit příznaky, jako je únava a suchost očí. Pokud jde o hepatitidu, 5'-ribonukleotid disodný I plus G může zlepšit biologickou metabolickou funkci jater, zlepšit imunitu jaterních buněk a chránit jaterní buňky před poškozením a poraněním.
Balení a dodání
Balení: 10KG BOX,1FCL=14T
O nás
Populární Tagy: disodný 5'-ribonukleotid i plus g, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, levné, sleva, nízká cena, vzorek zdarma
