Sukralosový prášek

Název produktu: Sukralosový prášek
Č. CAS:56038-13-2
Čistota: 98.{1}}.00 %
Vzhled: Bílý prášek
Stupeň: Stupeň potravin
TNN se specializuje na potravinářská aditiva, farmaceutické přísady, kosmetické suroviny, jemné chemikálie atd. Neváhejte se zeptat, pokud máte nějaké potřeby.

Odeslat dotaz

Popis

product-800-848

Parametr produktu

Testovací položka	Specifikace	Výsledky
Test (na bezvodé bázi)	98.0% ~ 102.0%	99.49%
Produkty hydrolýzy Chlorované monosacharidy	Menší nebo rovno 0,1 %	＜0.1%
Vést	Menší nebo rovno 1 ppm	＜1 ppm
Optická (Specifická) rotace	{{0}},0 stupně ~ +87,5 stupně	+86,47 stupně
Voda	Menší nebo rovno 2.0%	0.17%
Těžké kovy (jako Pb)	Menší nebo rovno 10 ppm	＜10 ppm
Arsen	Méně než nebo rovno 3 str./min	＜3 ppm
Zbytková rozpouštědla	Splňujte požadavky
Celkový počet aerobních talířů	Méně než nebo rovno 250 cfu/g	5 cfu/g
Počet kvasinek a plísní	Méně než nebo rovno 50 cfu/g	＜50 cfu/g

Aplikace

Konzervované ovoce

Prášek sukralózy má také dobrou rozpustnost a schopnost rovnoměrné distribuce, což mu umožňuje proniknout rovnoměrně do kandovaného ovoce a sušeného ovoce, což zajišťuje, že každá část produktu může získat konzistentní sladkost. Tato jednotnost je zvláště důležitá při výrobě kandovaných plátků citronu nebo kandované pomerančové kůry. Kandované ovoce často vyžaduje dlouhou dobu ponoření do cukru a tento produkt může během tohoto procesu postupně proniknout do ovocné dužiny, takže hotový produkt má sladkou chuť při zachování původní chuti ovoce a nevytváří lepivý pocit. .

Balení a dodání

product-800-326