Disodný 5
video
Disodný 5

Disodný 5'-ribonukleotidový prášek

Název produktu: Disodný 5'-ribonukleotidový prášek
Č. CAS:4691-65-0
Kód HS: 29349990
STANDARD: GB 1886.171 -2016
Jiné jméno: I+G
Vzhled: Bílý prášek
Stupeň: Stupeň potravin
TNN se specializuje na potravinářská aditiva, farmaceutické přísady, kosmetické suroviny, jemné chemikálie atd. Neváhejte se zeptat, pokud máte nějaké potřeby.

Popis

 

Popis

 

IG

 

 

Specifikace

 

POLOŽKA

STANDARD

STANOVENÍ (I+G)

Větší nebo rovno 97.0% -102.0%

ZTRÁTA SUŠENÍM

Menší nebo rovno 25.0%

ŠOTEK

48.0%-52.0%

Celkový výrobní program

48.0%-52.0%

PŘENOSNOST

Větší nebo rovno 95.0%

PH

7.0-8.5

TĚŽKÉ KOVY (AS Pb)

Menší nebo rovno 10PPM

ARSENIC (as)

Menší nebo rovno 1.{1}}PPM

VÉST

Menší nebo rovno 1.{1}}PPM

CELKOVÉ AEROBNÍ BAKTERIE

Menší nebo rovno 1,000CFU/G

KVASNICE A PLÍSNĚ

Menší nebo rovno 100 CFU/G

KOLIFORMNÍ

NEGATIVNÍ/G

E.COLI

NEGATIVNÍ/G

SALMONELA

NEGATIVNÍ/G

 

 

Aplikace

 

-
JÍDLO
Za zmínku stojí, že disodný 5'-ribonukleotidový prášek má také určitý stupeň tepelné odolnosti a je vhodný pro použití za podmínek vysoké teploty, což je zvláště důležité u některých masných výrobků, které vyžadují zpracování při vysoké teplotě. Během procesu pečení nebo smažení masných výrobků při vysoké teplotě zůstává účinek tohoto výrobku zesilující umami stabilní a nebude se rozkládat ani se nestane neúčinným kvůli vysokým teplotám. Proto při zpracování například grilovaných masných výrobků dokáže I+G zajistit, že po uvaření zůstane zachována bohatá chuť umami, takže výsledný produkt bude lahodnější.
 

 

 

Balení a dodání

 

product-800-280

Balení: 10KG BOX,1FCL=14T

 

 

Proč si vybrat TNN

 

About Us

About Us 1

About Us 3

Populární Tagy: disodný 5'-ribonukleotidový prášek, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, přizpůsobené, velkoobchod, levné, sleva, nízká cena, vzorek zdarma

(0/10)

clearall