Kyselina fumarová

Název produktu: Kyselina fumarová
CAS No.:{ (0}}
HSCODE: 2942000000
Stupeň: Potravinová třída
Vzhled: Bílý prášek nebo bezbarvý krystal
TNN se specializuje na potravinářské přísady, farmaceutické ingredience, kosmetické suroviny, jemné chemikálie atd. Neváhejte a zeptejte se, zda máte nějaké potřeby.

Odeslat dotaz

Popis

Popis

product-800-752

CoA

Název indexu	Index	Výsledek
Barva	Bílý	Bílý
Zápach	Kyselý	Kyselý
Stav organizace	Krystalický prášek nebo krystalické částice	Krystalické částice
Kyselina fumarová (ASC4H4O4)	99.5-100.5%	99.9%
Kyselina maleová	Méně nebo rovné 0. 10%	0.03%
Jako	Méně nebo rovna 2 mg/kg	<2mg/kg
PB	Méně nebo rovna 2 mg/kg	<2mg/kg
Zbytek na zapalování	Méně nebo rovna 0. 1%	0.04%
Vlhkost	Méně nebo rovné 0. 5%	0.05%
Závěr	Výše uvedený produkt je v souladu se standardem GB 25546-2010.

Aplikace

Regulátor kyselosti

Kyselá chuť kyseliny fumarové na třídě je relativně měkká a trvalá, což může zlepšit hladinu chuti nápojů. Jako efektivní regulátor kyselosti v ochucených nápojích, sycených nápojích a funkčních nápojích, může přidat vhodné množství kyseliny fumarové nejen poskytnout osvěžující kyselost, ale také koordinovat s jinými složkami, jako jsou sladidla a příchutě, aby se zvýšila celková chuť. Typickým aplikačním případem je jeho použití v nápojích kyseliny mléčné. Takové nápoje obvykle vyžadují přesnou kontrolu kyselosti k ochraně přežití aktivních bakterií. Tento produkt může nejen poskytnout vhodné kyselé prostředí, ale také pomáhat inhibovat růst nežádoucích bakterií, což dále zlepšuje kvalitu produktu.

Balení a doručení

product-800-486