Vysoká čistota Msg 80 Mesh

Název produktu: High Purity Msg 80 Mesh
Č. CAS:142-47-2
Kód HS:292242
Jiný název: MSG
Vzhled: Bílé krystaly nebo prášek
Stupeň: Stupeň potravin
TNN se specializuje na potravinářská aditiva, farmaceutické přísady, kosmetické suroviny, jemné chemikálie atd. Neváhejte se zeptat, pokud máte nějaké potřeby.

Odeslat dotaz

Popis

Popis

MSG

Certifikát pravosti

Položka	Omezit	Výsledek testu
Materiál	Kukuřičný škrob	Kukuřičný škrob
Vzhled	Bílý nebo bezbarvý krystal	Prošel
Chlorid (cl-) (%)	Menší nebo rovno 0.1	0.10
Síran (takže 42-) (%)	Menší nebo rovno 0.05	0.04
Železo (Fe) mg/kg	Menší nebo rovno 5	4.15
Těžké kovy (pb{0}}) mg/kg	Menší nebo rovno 1	0.95
Arsen (AS2O3) mg/kg	Menší nebo rovno 0,5PPM	ŽÁDNÝ
olovo MG/KG	Menší nebo rovno 1PPM	ŽÁDNÝ
Ztráta sušením (%)	Menší nebo rovno 0.5	0.20
Specifická rotace[ ]D20	+24,9 stupně ~+25,3 stupně	25,1 stupně
PH	6.7~7.2	7.0

Aplikace

Koření

High Purity Msg 80 Mesh je také široce používán v rychlém občerstvení a hotových jídlech. Jako zvýrazňovač chuti instantních nudlí, instantních polévek a mražených potravin může nahradit ztrátu chuti způsobenou zpracováním a skladováním. Například v balíčku koření na instantní nudle je jednou z nepostradatelných ingrediencí glutamát sodný. Dokáže během krátké doby zvýraznit chuť umami polévkového základu a nudlí, takže instantní nudle budou i po jednoduchém vaření stále chutné. Kromě toho je High Purity Msg 80 Mesh také široce používán v potravinách připravených k přímé spotřebě, jako jsou mražené knedlíky a mražené pizzy, které zvýrazňují chuť těchto potravin a činí je po ohřátí lákavějšími.

Balení a dodání