Benzoát sodný

Název produktu: benzoát sodný
Č. CAS:532-32-1
Kód HS: 29163100
Vzhled: Bílý krystalický prášek
Stupeň: Stupeň potravin
TNN se specializuje na potravinářská aditiva, farmaceutické přísady, kosmetické suroviny, jemné chemikálie atd. Neváhejte se zeptat, pokud máte nějaké potřeby.

Odeslat dotaz

Popis

Popis

product-960-770

Certifikát pravosti

Položka	Standard	Výsledek
HALOGENOVANÉ SLOUČENINY
IONIZOVANÝ CHLOR	MAX. 200 str./min	70
CELKOVÝ CHLOR	MAX. 300 str./min	120
TĚŽKÉ KOVY (V HLEDISKÁCH olova)	10 ppm MAX	3
SNADNĚ OXIDOVATELNÉ LÁTKY	POZITIVNÍ	POŠKOZENO
POLYCYKLICKÉ KYSELINY	POZITIVNÍ	POŠKOZENO
ZTRÁTA SUŠENÍM % (m/m)	MAX. 1,5 %.	0.30%
STANOVENÍ % (m/m)	99.0%-100.5%	99.80%
Závěr: Výše uvedený produkt vyhovuje standardu BP2013, EP8.0, E211, USP38, NF33, FCC9

aplikace

Omáčky a nakládaná jídla

Benzoát sodný se také běžně používá v omáčkách a nakládaných potravinách, jako je sójová omáčka, ocet a chilli omáčka. Zabraňuje nejen růstu mikroorganismů, ale také zachovává původní chuť potravin. U některých tradičních nakládaných potravin, které je třeba uchovat po dlouhou dobu, je benzoan sodný nepostradatelnou přísadou. Díky svému výraznému antibakteriálnímu účinku a vysoké bezpečnosti zaujímá významné postavení v potravinářském průmyslu.

Balení a dodání

product-960-547