sukralóza

Sukralóza je 400-800krát vyšší než sacharóza a sladkost je čistá. Sladkost představuje rychlost, maximální intenzitu sladkosti, dobu trvání sladkosti, dochuť a další sladké vlastnosti jsou velmi podobné sacharóze, bez jakékoli pachuti.

Odeslat dotaz

Popis

Popis výrobku

Sukralóza je vysoce účinné sladidlo s molekulárním vzorcem C12H19Cl3O8. Má vlastnosti bez energie, vysoká sladivost, čistá sladkost, vysoká bezpečnost a je také jedním z nejideálnějších sladidel.

Použití: Potravinářské pole

Parametr produktu

Testovací položka	Specifikace	Výsledek
Vzhled	Bílý prášek	Bílý prášek
Identifikace	Splnit požadavky	Splnit požadavky
Test (na bezvodé bázi)	98.0 procent ~ 102,0 procenta	99,49 procenta
Produkty hydrolýzy Chlorované monosacharidy	Menší nebo rovno 0,1 procenta	＜0.1 procenta
Vést	Menší nebo rovno 1 ppm	＜1 ppm
methanol	Menší nebo rovno 0,1 procenta	＜0.1 procenta
Zbytek po zapálení	Menší nebo rovno 0,7 procenta	0,02 procenta
Optická (Specifická) rotace	plus 84.0 stupně ~ plus 87,5 stupně	plus 86,47 stupně
Související látky Jiné chlorované disacharidy	Menší nebo rovno 0,5 procenta	＜0.5 procenta
Voda	Menší nebo rovno 2.0 procent	0.17 procent
Těžké kovy (jako Pb)	Menší nebo rovno 10 ppm	＜10 ppm
Arsen	Méně než nebo rovno 3 str./min	＜3 ppm
Zbytková rozpouštědla	Splnit požadavky
Celkový počet aerobních talířů	Méně než nebo rovno 250 cfu/g	5 KTJ/G
Počet kvasinek a plísní	Méně než nebo rovno 50 cfu/g	＜50 cfu/g
Koliformní	Menší nebo rovno 3 MPN/g	＜3 MPN/g
Escherichia coli	Negativní	Negativní
Salmonela	Negativní	Negativní
Trifenylfosfinoxid	Menší nebo rovno 150 ppm	＜150 ppm
Závěr:	Výrobek odpovídá výše uvedené normě.

O nás

Společnost TNN Development Limited založená v roce 1998 s certifikátem ISO9001:2008 úzce spolupracuje se svými obchodními partnery z Evropy, Asie, Severní Ameriky a Afriky a obchoduje s více než 500 produkty včetně čistých chemikálií, barviv, farmaceutických surovin, potravinářských přísad, vitamínů a anorganických chemikálií.

MTXX_MH20230217_111730330